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羊肉汆面的做法步骤

1.小白菜洗净。

2.羊肉切薄片。

3.将羊肉放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜和胡椒粉。

4.拌匀备用。

5.锅中加水放入挂面煮至9成熟。

6.加入小白菜拌匀。

7.倒入拌好羊肉片。

8.用筷子拌匀再稍微煮一下关火即可。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

这道面食最好用手擀面或者是鲜面。